.png)
.png)
Куатро формаджи
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 г сирене
2-3 глави лук
2-3 чушки
2-3 домата
10 с. л. олио
1 щипка сол
1 щипка захар
4 яйца
1 с. л. брашно
1/2 кофичка кисело мляко
1/2 връзка магданоз
1 ч. л. мащерка (3-4 стръка прясна мащерка)
2-3 глави лук
2-3 чушки
2-3 домата
10 с. л. олио
1 щипка сол
1 щипка захар
4 яйца
1 с. л. брашно
1/2 кофичка кисело мляко
1/2 връзка магданоз
1 ч. л. мащерка (3-4 стръка прясна мащерка)
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно и се запържва в олиото на силен огън.
2
Чушките се нарязват на колелца и се слагат при запържения лук.
3
Добавят се нарязаните на кубчета домати и се запържват около 10 минути.
4
Поръсва се със сол и захар и се разбърква.
5
Яйцата се разбиват в отделен съд и се поръсват с брашното.
6
Магданозът и мащерката се пасират с киселото мляко и получената смес се излива при яйцата с брашното.
7
Запържените зеленчуци се прехвърлят в гювече.
8
Отгоре се натрошава сирене, полива се със заливката и се запича във фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
141 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
