Палачинките на Мариана

Дата: 27.01.2005
Източник: Бон Апети
Палачинките на Мариана
 
Необходими продукти:
2 яйца
6 с. л. олио
1 ч. ч. доматен сок
4-5 клонки магданоз
1 морков
1 глава кромид лук
7-8 бр. гъби
150 г кашкавал за поръсване
500 г кайма
1 щипка сол
1 ч. ч. брашно
2 ч. ч. прясно мляко
1 ч. л. чубрица
 

Начин на приготвяне:
1
Палачинките на МарианаЯйцата, брашното, прясното мляко и солта се разбиват. От полученото тесто се изпичат палачинки.
2
Палачинките на Мариана 2Каймата се поставя в купа, налива се 1 к. ч. вода, намачква се, докато стане на трохи. Задушава се в предварително загрято олио, докато водата се изпари.
3
Палачинките на Мариана 3Добавят се нарязаните наситно лук и гъби и настърганите моркови. Подправя се с чубрица и сол. Разбърква се, задушава се под капак. След като се оттегли от котлона, се добавя нарязаният наситно магданоз и се разбърква.
4
Палачинките на Мариана 4Палачинките се пълнят с плънката и се подреждат в намазана с олио тава. Отгоре се намазват с доматено пюре, поръсват се с настърган кашкавал и се пекат 5-10 минути на горно печене в предварително загрята до 200 градуса фурна.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


171 ДУШИ ОНЛАЙН
София Йорданова публикува рецептата Брауни
Desislava Genova публикува рецептата Султан кебап
Desislava Genova публикува рецептата Ванилови кравайчета
Албена Тодорова публикува рецептата Мини чийз кейкове
Анна коментира рецептата Паста с кайма и горчица
Gerii Karaboycheva коментира рецептата Торта „Павлова“
Gerii Karaboycheva коментира рецептата Лятна торта „Павлова“
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта