.png)
.png)
Пиле по чирпански
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 шаран (2 кг)
300 г кайма
200 г гъби
2-3 кисели краставички
2-3 моркова
3-4 маслини
1 глава лук
1 ч. ч. доматен сок
2 ч. л. червен пипер
1 ч. л. чубрица
кашкавал за поръсване
300 г кайма
200 г гъби
2-3 кисели краставички
2-3 моркова
3-4 маслини
1 глава лук
1 ч. ч. доматен сок
2 ч. л. червен пипер
1 ч. л. чубрица
кашкавал за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Лукът и морковите се нарязват надребно и се запържват в сгорещено олио.
2
Добавят се нарязаните гъби и доматеният сок.
3
Слагат се каймата и киселите краставички.
4
Подправя се с червения пипер, солта и чубрицата.
5
Почистеният шаран се пълни с плънката, сипва се доматеният сок и накрая се слагат маслините. Зашива се, покрива се с фолио и се пече 60 минути във фурна на 180 градуса. Изважда се, фолиото се маха и шаранът се поръсва с настъргания кашкавал. Връща се във фурната и се пече, докато кашкавалът стане златист.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
70 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
