Пълнени тиквички със зеленчуци

Апетитно запечени
Източник: Бон Апети
Дата: 28.07.2015

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
6 малки тиквички
2 кочана царевица
4 печени червени чушки
2 домата (обелени)
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 стрък розмарин
50 мл зехтин
150 г сирене „Чедър“
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Пълнени тиквички със зеленчуци
Тиквичките се измиват, разполовяват се по дължина и се издълбават.
2
Пълнени тиквички със зеленчуци 2
Зърната царевица се отделят от кочаните.
3
Пълнени тиквички със зеленчуци 3
Чушките и лукът се режат на ивички.
4
Пълнени тиквички със зеленчуци 4
Доматите се нарязват на кубчета.
5
Пълнени тиквички със зеленчуци 5
Чесънът се наситнява.
6
Пълнени тиквички със зеленчуци 6
Лукът и чесънът се запържват за кратко в зехтина.
7
Пълнени тиквички със зеленчуци 7
Прибавят се сърцевината от тиквичките, чушките, царевицата и доматите, и се готви, докато течността се изпари.
8
Пълнени тиквички със зеленчуци 8
Сместа се подправя със сол, черен пипер и накълцан розмарин и с нея се пълнят тиквичките.

9
Пълнени тиквички със зеленчуци 9
Подреждат се в тава и се налива около 1 пръст вода.
10
Пълнени тиквички със зеленчуци 10
Тавата се покрива с алуминиево фолио и тиквичките се пекат около 15 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
11
Пълнени тиквички със зеленчуци 11
След това фолиото се отстранява, тиквичките се поръсват с настъргания чедър и се допичат за още 20 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (12)
12.
Изпрати
лично съобщение

03.05.2020
Вълшебно!
11.
Изпрати
лично съобщение

19.07.2019
Много вкусни се получиха!
10.
Изпрати
лично съобщение

30.09.2016
още една страхотна рецепта с тиквички! предполагам не съм единствената, която е използвала царевица от консерва за улеснение (: за съжаление нямах нито чедър, нито дори кашкавал, затова ги направих със сирене, естествено много вкусно, след като се запече.
9.
Изпрати
лично съобщение

29.06.2016
Станаха вкусни,не прекалявайте с розмарина :)
8.
Изпрати
лично съобщение

23.10.2015
Изглежда много апетитно!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: