.png)
Бърз крем с праскови
Лора и Стоян
Бисквити Кукис
Пъпешово мляко с ориз
Дата: 15.08.2016
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
4 порции
Изкусителна комбинация
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
25
14 532
видяна
15
сготвена
Необходими продукти:
| 800 мл прясно мляко 150 г бисерен ориз 160 г захар 400 г пъпеш (почистен) 50 г бланширани бадеми 1 ванилия кората от 1 лайм | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Оризът се залива с вода, колкото да го покрие и се вари около 5 минути. |
2 |  | Налива се млякото. |
3 |  | Сипват се около 80 г захар и се готви, до готовност на ориза. |
4 |  | Пъпешът се пюрира. |
5 |  | След това се готви с останалата захар, докато сместа се сгъсти – около 30 минути. |
6 |  | Сипва се към ориза и се разбърква.
|
7 |  | Добавят се смлените бадеми. |
8 |  | Накрая се сипва ванилията и отново се разбърква. |
9 |  | Десертът се разпределя в чаши и се охлажда. |
10 |  | По желание се украсява с кора от лайм. |
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
23.08.2016 На мен цветът ми се получи, харесва ми много и бих го направил отново
|  |
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
03.12.2015 Малко е бледичък, но е вкусен!
|  |
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
30.09.2015 Да добавя още, че и при мен не се получи жълт цвят, защото сорта на пъпеша беше бяло-зеленикав (макар и сочен и сладък). Но това не беше кахърът ми. Вкусът на пъпеш не се усещаше в сутляша (а бях сложила 500 г изчистен). Следващият път ще сложа двойно повече пъпеш + евентуално парченца сух пъпеш (за подсилване на аромата).
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
27.09.2015 Наситеният жълт цвят зависи най-вече от сорта на пъпеша . Колкото по-жълто е \"месото\" на суровия пъпеш, толкова по-жълт е и крема. Другият трик - тай-вече използван при рекламните снимки от редица кулинарни сайтове е използването на куркума или сладкарска боя - за получаване на по-ефектен цвят на сладкиша.
Важните са вкусът и фантазията при декорацията :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.08.2015 Нещо не стана толкова жълто :(
|  |
53 ДУШИ ОНЛАЙН
Емил Петков се регистрира в сайта.
Тотьо сготви Запечени „Фермерски яйца“
Лили Стоянова коментира рецептата Юфка кебап
Лили Стоянова сготви Юфка кебап
Маргарита Ганева коментира рецептата Палачинки с месо с мексикански привкус
Маргарита Ганева се регистрира в сайта.
Ани Желева сготви Пиле с грах
Маноела сготви Мъфини с маслини и сирене
Елена сготви Свински сач по павликенски
Антония сготви Лесен кекс
s. се регистрира в сайта.
Йоанна Рачева сготви Мусака
Мариана Матева се регистрира в сайта.
mandolska коментира рецептата Талиатели „Алфредо“ с манатарки
mandolska коментира рецептата Коблер с нектарини и боровинки
ЛЮБОПИТНО
- V-TAC – изборът на шеф готвачите
Освен че прави интериора по-ефектен и придава уют, правилното осветление в кухнята е и ключов...
- Как да направите сами истинска промяна в кухнята
За да разцъфне домът ви с нов красив облик, започнете първо от любимата стая на...
- Съвременни кухни, въхновени от пленителния рустик ...
Забързаният и често изпълнен със стрес начин на живот в града все по-повече ни провокира...
- Как да осигурим най-добрата грижа за своите палми
Екзотика, свежест, плаж и море са сред задължителните асоциации, свързани с палмите. В същото време,...
- Ефективни решения при проблеми с охлаждащата функц...
По време на тежките летни горещини, климатикът се явява нашето основно избавление. Поне докато охлаждащата...
БЮЛЕТИН
