.png)
Бърз крем с праскови
Лора и Стоян
Бисквити Кукис
Пъпешово мляко с ориз
Дата: 15.07.2019
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
4 порции
Изкусителна комбинация
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
25
17 250
видяна
15
сготвена
Необходими продукти:
| 800 мл прясно мляко 150 г бисерен ориз 160 г захар 400 г пъпеш (почистен) 50 г бланширани бадеми 1 ванилия кората от 1 лайм | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Оризът се залива с вода, колкото да го покрие и се вари около 5 минути. |
2 |  | Налива се млякото. |
3 |  | Сипват се около 80 г захар и се готви, до готовност на ориза. |
4 |  | Пъпешът се пюрира. |
5 |  | След това се готви с останалата захар, докато сместа се сгъсти – около 30 минути. |
6 |  | Сипва се към ориза и се разбърква.
|
7 |  | Добавят се смлените бадеми. |
8 |  | Накрая се сипва ванилията и отново се разбърква. |
9 |  | Десертът се разпределя в чаши и се охлажда. |
10 |  | По желание се украсява с кора от лайм. |
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
23.08.2016 На мен цветът ми се получи, харесва ми много и бих го направил отново
|  |
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
03.12.2015 Малко е бледичък, но е вкусен!
|  |
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
30.09.2015 Да добавя още, че и при мен не се получи жълт цвят, защото сорта на пъпеша беше бяло-зеленикав (макар и сочен и сладък). Но това не беше кахърът ми. Вкусът на пъпеш не се усещаше в сутляша (а бях сложила 500 г изчистен). Следващият път ще сложа двойно повече пъпеш + евентуално парченца сух пъпеш (за подсилване на аромата).
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
27.09.2015 Наситеният жълт цвят зависи най-вече от сорта на пъпеша . Колкото по-жълто е \"месото\" на суровия пъпеш, толкова по-жълт е и крема. Другият трик - тай-вече използван при рекламните снимки от редица кулинарни сайтове е използването на куркума или сладкарска боя - за получаване на по-ефектен цвят на сладкиша.
Важните са вкусът и фантазията при декорацията :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.08.2015 Нещо не стана толкова жълто :(
|  |
24 ДУШИ ОНЛАЙН
Bozhidara-Maria Opanska коментира рецептата Баница със спанак
Катя сготви Панирани патладжани на фурна
Raia Vitkova се регистрира в сайта.
katerina се регистрира в сайта.
sunysp се регистрира в сайта.
ani_borisowa коментира рецептата Солен кекс с шунка и кашкавал
Албена Желязкова коментира рецептата Сладкиш Агнеса
Албена Желязкова сготви Сладкиш Агнеса
Албена Желязкова се регистрира в сайта.
Svetla Kirilova се регистрира в сайта.
Daniela Kovacheva се регистрира в сайта.
Bozhidara-Maria Opanska коментира рецептата Спаначени кюфтета
Олга Петрова коментира рецептата Студена супа от тиквички с крем сирене
ЛЮБОПИТНО
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
БЮЛЕТИН
