Паста с кайма и бекон на фурна

Дата: 16.01.2020
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г паста „Пене ригате“
500 г смляна свинска плешка
200 г суров пушен бекон
4 яйца
100 г сирене „Пармезан“
400 г домати на кубчета от консерва
1 глава червен лук
1 морков
2 скилидки чесън
4 стръка мащерка
1 ч.л. риган
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Паста с кайма и бекон на фурнаБеконът се нарязва на кубчета и се пуска в сгорещен тиган.
2
Паста с кайма и бекон на фурна 2Щом започне да отделя мазнина, се прибавят нарязаните наситно лук, морков и чесън и се оставят да се запържат.
3
Паста с кайма и бекон на фурна 3Слага се каймата и се бърка, докато стане на трохи и придобие карамелен цвят.
4
Паста с кайма и бекон на фурна 4Овкусява се с мащерката и ригана.
5
Паста с кайма и бекон на фурна 5В съда се изсипват доматите, овкусява се с черен пипер, разбърква се и се дърпа от огъня.
6
Паста с кайма и бекон на фурна 6Пастата се вари 2–3 минути във вряща подсолена вода, след което се отцежда.
7
Паста с кайма и бекон на фурна 7Разбърква се с каймата, като се наливат и около 150 мл от водата от варенето.
8
Паста с кайма и бекон на фурна 8Прехвърля се във форма с махащо се дъно, постлана с пергаментова хартия.
9
Паста с кайма и бекон на фурна 9Залива се със смес от разбити яйца и настърган пармезан.
10
Паста с кайма и бекон на фурна 10Пече се 20 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Нарязва се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
6.
Изпрати
лично съобщение

11.11.2018
Стана много добре. Вкусно е, и бързо се приготвя.
5.
Изпрати
лично съобщение

16.03.2016
Получи се прекрасна вечеря, благодаря за хубавата рецепта! :)
4.
Изпрати
лично съобщение

28.02.2016
Резултата е интересен, но доста прилича на мусака в която картофите са заменени с Пене. Следващият път вместо заливка от яйца с пармиджано, ще заложа на класическа моцарела и малко пармиджано.
3.
Изпрати
лично съобщение

14.11.2015
Лесно, вкусно, сполучливо и за чираци като мен.
2.
Изпрати
лично съобщение

26.10.2015
Голяма вкусотия - лесно и вкусно! http://lecker-mit-gerim.blogspot.de/2015/10/low-carb-nudeln-mit-hackfleisch-und.html
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elka Spiridonova коментира рецептата Крем супа
Elka Spiridonova коментира рецептата Ризото с праз
Меди публикува рецептата Солен царевичен кекс
Радост публикува рецептата Пилешки дробчета на фурна
Радост публикува рецептата Пилешка супа
Бон Апети коментира рецептата Пасти „Жербо“
Меди коментира рецептата Тирамису без яйца
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта