.png)
.png)
Царевична пита с чушки
Лора и Стоян
Пастел (баница с патладжан и месо)
Гост: Виктория Бехар, продуцент на bTV новините
Източник: Бон Апети
Дата: 24.09.2005
)
Необходими продукти:
250 г кайма
2 патладжана
1 пакет точени кори
1 с. л. олио
черен пипер и сол на вкус
2 патладжана
1 пакет точени кори
1 с. л. олио
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Патладжаните се измиват и се изпичат във фурна, след което се обелват и се нарязват наситно до консистенцията на пюре.
2
В каймата се наливат 100 мл вода и се намачква с преса за пюре. Налива се олиото и се задушава за кратко на тих огън. Каймата и патладжанът се смесват и се овкусяват с черен пипер и сол.
3
В намазнена тава се слагат 3 кори, разпределя се част от готовата плънка, отново се слагат кори и процедурaта продължава, докато свършат продуктите.
4
Баницата се поръсва с олио, набожда се с вилица на няколко места и се пече в умерено загрята фурна при температура 180 градуса, докато се зачерви.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
83 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
