Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Предястия > Патладжанени пици

Хапки с дип от пушена пъстърва

Печени пилешки крилца

Патладжанени пици

Тук ролята на тестото поемат патладжанени кръгчета, а отгоре плънката е от ароматен доматен сос, маслини и кашкавал

Източник: Бон Апети

Дата: 03.07.2015

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 30 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

41 155

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 кг дебели патладжани
500 г домати от консерва
150 г зелени маслини без костилка
300 г кашкавал
8 с. л. зехтин
1 ч. л. сух риган
сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Патладжаните се нарязват на шайби с дебелина 2 см, посоляват се и се оставят върху цедка. След това се измиват и се подсушават. Намазват се с 5 с. л. от зехтина и се пекат в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор, докато станат златисти – около 30 минути.

Доматите се смесват със сол, черен пипер, ригана и останалият зехтин.

Готовите патладжани се намазват с доматения сос. Отгоре се покрива с настъргания кашкавал. Накрая се слага по една маслина, разрязана надве по широчина.