Печен боб

Източник: Бон Апети

Дата: 09.07.2002

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

492 942

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г дребен боб
1 глава лук
1 морков
4-5 с. л. кетчуп
2-3 с. л. олио
2 с. л. ябълков оцет
1 с. л. сос "Уорчестър"
1 с. л. пудра захар
1 с. л. горчица
1 ч. л. риган
1 ч. л. сол
1/4 ч. л. чеснов прах
2-3 щипки червен пипер

Начин на приготвяне:

Бобът се накисва във вода и престoява едно денонощие. След това се вари заедно с нарязаните на няколко парчета лук и морков. Когато бобът стане готов, лукът и морковът се махат.

Подправя се със сол, сос "Уорчестър", горчица, кетчуп, риган, оцет, пудра захар, чеснов прах, червен пипер и олио. Разбърква се и се пресипва в тава. Ястието се пече 1 час при температура 180 градуса, без да се разбърква.

Подобни рецепти:

Вегетариански шишчета

24.09.2001

488 199 видяна

Пудинг с патладжани и картофи

16.08.2002

483 430 видяна

Сформатино ал формаджо (Пудинг със си...

18.06.2005

483 828 видяна

Коментари (1)

Изпрати
лично съобщение

Петя Андреева

17.02.2015

Направих малка модификация на рецептата, като пропуснах горчицата и пудрата захар, но добавих лют пипер и пресни домати, които запържих на тиган със ситно нарязан чесън. Изпекох във фурната до пълно извиране на течността. Получи се маслен и вкусен боб,който чудесно се комбинира с прясно изпечен хляб.

Рецепти с любими продукти

Пилешки шишчета в азиатски стил