.png)
.png)
Гъбена яхния с печени чушки
Лора и Стоян
Необходими продукти:
4 бр. филе от сом
1 голям буркан консервирани белени домати
5 с. л. бели стафиди
50 г нарязани зелени маслини
1 бр. лайм
2 бр. скилидки чесън
50 мл зехтин
1 щипка мащерка
1 ч. л. риган
1 с. л. кафява захар
сол и бял пипер на вкус
1 голям буркан консервирани белени домати
5 с. л. бели стафиди
50 г нарязани зелени маслини
1 бр. лайм
2 бр. скилидки чесън
50 мл зехтин
1 щипка мащерка
1 ч. л. риган
1 с. л. кафява захар
сол и бял пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Овкусяваме филетата със сол, бял пипер и сока от лайм.
2
В голям тиган слагаме зехтина и запържваме скилидките чесън.
3
Добавяме доматите от консерва като ги смачкваме с ръка.
4
Добавяме стафидите, маслините, мащерката, ригана и кафявата захар и сол на вкус. Бъркаме докато се сгъсти соса.
5
Поставяме филетата в намазнена със зехтин тавичка, поливаме ги със соса и покриваме тавичката с алуминиево фолио. Печем 15 минути в предварително загрята фурна на 220 градуса с вентилатор.
6
Сервираме филето в голяма порционна чиния като поливаме със сос отгоре.
7
По желание може да гарнирате със сварен на пара жасминов ориз.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
06.12.2013 за никулден
|
93 ДУШИ ОНЛАЙН
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
bibi се регистрира в сайта.
Димира Петрова сготви Суши Philadelphia
milenka коментира рецептата Картофени хлебчета
milenka сготви Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
