Печени пилешки крилца с меден барбекю сос

Дата: 02.07.2018

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

4 порции

Те са толкова апетитни, че никой, ама никой, не може да им устои

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

8 061

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг пилешки крилца „Градус“
50 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус

за соса:
250 г пасирани домати (от консерва)
90 г мед
1 с. л. кафява захар „Мусковадо“
80 мл бял винен оцет
1 ч. л. лют пушен червен пипер
1 ч. л. сух лук
1 ч. л. сух чесън
1/2 ч. л. кимион
сол и черен пипер на вкус

Бон Апети препоръчва:

Пресните пилешки крилца Градус може да приготвите бързо и лесно, и по най-различни начини. Препоръчваме ви да ги опитате печени на фурна.

Виж повече

Начин на приготвяне:

1		В касерола се смесват доматите, медът, захарта, оцетът и 200 мл вода.
2		Прибавят се пушеният пипер, сушените лук и чесън, кимионът, сол и черен пипер на вкус. Готви се на слаб огън, докато се сгъсти, охлажда се.
3		Крилцата се изваждат от опаковката.
4		Почистват се от щиковете.
5		Разделят се на две.
6		Овкусяват се със зехтин, сол и черен пипер.
7		Подреждат се в тава върху пергаментова хартия и се пекат около 25 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
8		След това се мажат с половината от соса и се пекат отново до готовност – около 10–15 минути.
9		Изпечените пилешки крилца се поднасят с останалия сос.