.png)
Печени пилешки крилца с меден барбекю сос
Нашите кулинари
Пилешки бутчета на грил с боровинков сос
Те са апетитно запечени на огън, леко карамелизирани по повърхността, а в съчетание с боровинковия сос са истинско пиршество за небцето
Източник: Бон Апети
Дата: 24.04.2020
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1,2 кг цели пилешки бутчета
4 с. л. зехтин
1/4 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
4 с. л. зехтин
1/4 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
за соса:
400 г замразени боровинки
1/2 глава лук
150 мл балсамов оцет
3 с. л. кафява захар
2 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
1/2 лимон
1/4 ч. л. сух джинджифил
сол и черен пипер на вкус
400 г замразени боровинки
1/2 глава лук
150 мл балсамов оцет
3 с. л. кафява захар
2 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
1/2 лимон
1/4 ч. л. сух джинджифил
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът и чесънът за соса се наситняват и се запържват в зехтина.
2
Налива се оцетът, прибавят се захарта, сол и черен пипер на вкус.
3
След това се настъргва кората от лимона и се изстисква сокът му.
4
Прибавят се боровинките. Овкусява се с джинджифила.
5
Готви се около 10 минути и се пасира.
6
Зехтинът се разбърква с червения пипер, ригана, сол и черен пипер.
7
Пилешките бутчета се изваждат от опаковката.
8
В месото се правят прорези.
9
Бутчетата се намазват с овкусения зехтин.
10
Пекат се на грил до готовност.
11
След това се мажат с малко от соса и отново се запичат на грил – по минута от всяка страна – докато леко се карамелизират по повърхността.
12
Изпечените пилешки бутчета се сервират с останалия сос.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
28.08.2019 Здравейте! Ще стане и с други части от пилето, действайте смело и бон апети :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
07.08.2019 Здравейте! Мислите ли, че ще стане също толкова вкусно, ако вместо бутчета използвам друга част на пилето?
|
103 ДУШИ ОНЛАЙН
magdanozka сготви Тесто за пици и мекици
Георгиева коментира рецептата Хлебен пудинг с броколи и сирена
Невена Чалова коментира рецептата Мъфини с боровинки
Невена Чалова сготви Мъфини с боровинки
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
