.png)
.png)
Печени пилешки крилца с меден барбекю сос
Лора и Стоян
Пилешки бутчета на грил с боровинков сос
Те са апетитно запечени на огън, леко карамелизирани по повърхността, а в съчетание с боровинковия сос са истинско пиршество за небцето
Източник: Бон Апети
Дата: 24.04.2020
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1,2 кг цели пилешки бутчета
4 с. л. зехтин
1/4 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
4 с. л. зехтин
1/4 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
за соса:
400 г замразени боровинки
1/2 глава лук
150 мл балсамов оцет
3 с. л. кафява захар
2 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
1/2 лимон
1/4 ч. л. сух джинджифил
сол и черен пипер на вкус
400 г замразени боровинки
1/2 глава лук
150 мл балсамов оцет
3 с. л. кафява захар
2 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
1/2 лимон
1/4 ч. л. сух джинджифил
сол и черен пипер на вкус
Бон Апети препоръчва:
Начин на приготвяне:
1
Лукът и чесънът за соса се наситняват и се запържват в зехтина.
2
Налива се оцетът, прибавят се захарта, сол и черен пипер на вкус.
3
След това се настъргва кората от лимона и се изстисква сокът му.
4
Прибавят се боровинките. Овкусява се с джинджифила.
5
Готви се около 10 минути и се пасира.
6
Зехтинът се разбърква с червения пипер, ригана, сол и черен пипер.
7
Пилешките бутчета се изваждат от опаковката.
8
В месото се правят прорези.
9
Бутчетата се намазват с овкусения зехтин.
10
Пекат се на грил до готовност.
11
След това се мажат с малко от соса и отново се запичат на грил – по минута от всяка страна – докато леко се карамелизират по повърхността.
12
Изпечените пилешки бутчета се сервират с останалия сос.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
28.08.2019 Здравейте! Ще стане и с други части от пилето, действайте смело и бон апети :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
07.08.2019 Здравейте! Мислите ли, че ще стане също толкова вкусно, ако вместо бутчета използвам друга част на пилето?
|
74 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
