.png)
Оризови крекери с дип от леща
Нашите кулинари
Печени постни зелеви сарми
Това е нашата изпробвана през годините и доказала се във времето рецепта за постни сарми.
Източник: Бон Апети
Дата: 24.12.2013
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
33
123 643
видяна
42
сготвена
Необходими продукти:
3 стръка праз
3 скилидки чесън
1 глава кисело зеле (24 листа)
50 г глава целина
200 г бисерен ориз
1 с.л червен пипер
1 с.л. сух джоджен
1 с.л. доматен концентрат
150 мл олио
200 мл зелев сок
300 мл зеленчуков бульон
сол и черен пипер на вкус
3 скилидки чесън
1 глава кисело зеле (24 листа)
50 г глава целина
200 г бисерен ориз
1 с.л червен пипер
1 с.л. сух джоджен
1 с.л. доматен концентрат
150 мл олио
200 мл зелев сок
300 мл зеленчуков бульон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Празът, целината и чесънът се нарязват наситно. Оризът се измива. В съд с дебело дъно се загряват 50 мл олио и в него се запържват зеленчуците.
2
Сипва се оризът и се разбърква. Пържи се, докато оризът стане стъклен. Добавя се доматената паста и се разбърква. Накрая се подправя с джоджена и червения пипер.
3
Налива се зеленчуковият бульон. Щом течноста се абсорбира, се дърпа от огъня. Овкусява се със сол и черен пипер.
4
Завиват се малки сарми, които се подреждат в тава и се заливат със зелев сок и останалото олио.
5
Пекат се покрити с алуминиево фолио за 1 час на 180 градуса фурна.
6
След това се маха фолиото и се допичат за още 25 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (11)
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.12.2021 Много вкусни! Аз сложих и лозовите там и заедно ги пекох - супер!
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
06.12.2017 Това са най-вкусните постни зелеви сарми!
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.12.2016 Плънката стана много вкусна, но следващия път вместо зелев сок бих използвала бульон или вода, защото станаха малко кисели.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.09.2015 Вкусни и лесни. Браво!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
10.02.2015 Станаха чудни.Вече само така ги правя дори и днес това ще е вечерята
|
187 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
