Печено мляно месо по средногорски

Дата: 16.07.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г смляно месо от телешка плешка
300 г смляно месо от свинска плешка
250 г печурки
200 мл прясно мляко
2 яйца
1 с. л. пушен червен пипер
2 картофа
60 мл олио
сол и черен пипер на вкус
галета за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Печено мляно месо по средногорскиГъбите се обелват, нарязват се натънко, заедно с пънчетата и се запържват, на два пъти, в 20 мл олио.
2
Печено мляно месо по средногорски 2Картофите се обелват, сваряват се, охлаждат се и се намачкват с преса.
3
Печено мляно месо по средногорски 3Яйцата се смесват с прясното мляко, смляното свинско и телешко месо, сол и черен пипер на вкус, пушения червен пипер, картофите и гъбите.
4
Печено мляно месо по средногорски 4Сместа се разбърква и се слага в намазнена тава, намазва се с останалото олио, поръсва се с галета и се пече в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – около 40 минути.
5
Печено мляно месо по средногорски 5Печеното месо се реже и по желание се гарнира със свежа салата.

Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

18.01.2016
Ползвах обикновен червен пипер,но се получи много вкусно и ароматно :)
2.
Изпрати
лично съобщение

28.07.2015
Много бърза и вкусна алтернатива на кюфтенца :)
1.
Изпрати
лично съобщение

19.07.2015
Страхотна рецепта, мноооого е вкусно ....с малко чушки и доматче отстрани, стана супер :-) Поздравления за Лора и Стоян.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


233 ДУШИ ОНЛАЙН
Vasil Gerginski се регистрира в сайта.
Илкова коментира рецептата Бананова торта с лешници
Илкова коментира рецептата Хляб на балони
Vili Bakalska се регистрира в сайта.
Жан сготви Гирос
Mariyana Petrova коментира рецептата Пиле „Тандури“ на скара
Петя коментира рецептата Хрупкаво свинско на фурна
Красимир коментира рецептата Кашник
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта