.png)
.png)
Домашен кетчуп
Лора и Стоян
Песто „Сицилиана“ с орехи
Един от многото варианти за приготвяне на италианско песто
Източник: Бон Апети
Дата: 17.09.2012
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
500 г домати сорт „Рома”
200 г сирене „Рикота”
100 г сирене „Пармезан”
150 мл зехтин „Екстра върджин”
50 г орехи
1 скилидка чесън
3 стръка босилек
сол и черен пипер на вкус
200 г сирене „Рикота”
100 г сирене „Пармезан”
150 мл зехтин „Екстра върджин”
50 г орехи
1 скилидка чесън
3 стръка босилек
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Домати се нарязват надве и леко се стискат, за да паднат семките и сока.
2
Слагат се в купа и се прибавят рикотата, орехите, чесънът, накъсаният босилек, настърганият пармезан, овкусява се с черен пипер и малко сол. Накрая се налива зехтинът.
3
Всичко се пасира и по желание се прецежда.
Съвет: От тези продукти се получава песто за 1 буркан от 1 л и 700 мл.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
29 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
