Пикантни кексчета със сирене

Подхождат си перфектно с чаша вино
Източник: Бон Апети
Дата: 27.01.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
400 г тиква „Цигулка“
260 г брашно
150 г овче сирене
50 г сушени домати (в зехтин)
160 мл прясно мляко
90 мл зехтин
2 яйца
1 скилидка чесън
2 стръка мащерка
1 пакетче бакпулвер
1 ч. л. лют пипер на люспи (без семки)
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Пикантни кексчета със сирене
Тиквата се бели и се реже на малки кубчета. Овкусява се със стрития на паста чесън, сол, черен пипер и 40 мл зехтин. Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 40 минути.
2
Пикантни кексчета със сирене 2
Яйцата се разбиват с прясното мляко и се смесват с брашното, бакпулвера, накълцаните сушени домати, натрошеното сирене, листенца мащерка, лют пипер и сол на вкус.
3
Пикантни кексчета със сирене 3
Накрая се добавя останалият зехтин и се разбърква добре. Сместа се разпределя в отворите на силиконови форми за мъфини не се пълнят догоре.
4
Пикантни кексчета със сирене 4
Слагат се и кубчетата печена тиква. По желание се поръсва с листенца мащерка.
5
Пикантни кексчета със сирене 5
Пече се 12–15 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

20.03.2021
На тиквата ѝ трябва по-кратко запичане в тавата, защото след това върху кексчетата капочва да прегаря.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


120 ДУШИ ОНЛАЙН
Лилия Талева коментира рецептата Печен боб със суджук
Mimkaa Georgieva се регистрира в сайта.
diddoni се регистрира в сайта.
r_stamov се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Гъбена супа с картофи и праз
Бон Апети коментира рецептата Овчарски пай
Офи коментира рецептата Бухти „Сърце“
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: