Пилаф от тиквички

Арабска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 02.12.2008
Пилаф от тиквички
 
Необходими продукти:
200 г кускус
100-150 сирене "Дунавия"
100 г обезкостени маслини
1 тиквичка
1 глава лук
1 домат
5-6 стръка магданоз
1 кубче зеленчуков бульон
6-7 с. л. зехтин
1 с. л. масло



Начин на приготвяне:
1
Пилаф от тиквички
Лукът се нарязва наситно и се запържва в зехтин.
2
Пилаф от тиквички 2
Добавя се нарязаната на пръчици тиквичка.
3
Пилаф от тиквички 3
След 1 минута се слагат кускусът, маслото, сол и кубче бульон.
4
Пилаф от тиквички 4
Доматът се почиства и се нарязва на кубчета, след което се разбърква с ястието.
5
Пилаф от тиквички 5
Сипва се вода и се оставя да се задушава на тих огън.
6
Пилаф от тиквички 6
Преди края се разбърква с натрошеното сирене и нарязаните магданоз и маслини.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


225 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: