.png)
.jpg)
.png)
Гъши дроб с манатарки и радичо със сорбе от манго
Лора и Стоян
Пиле "Бона вентура"
Карибска кухня с Боби Лазаров, bTV репортер, участвал в екипа на "Сървайвър: Експедиция Робинзон"
Източник: Бон Апети
Дата: 22.09.2007
Необходими продукти:
300 г пилешко бонфиле
1 щипка смлян кардамон
1/4 ч. л. лют червен пипер
1 ч. л. настърган джинджифил
1 с. л. ром
2 с. л. мед
1 скилидка чесън
200 мл кокосово мляко
2 с. л. стафиди
2 с. л. лешници
2 с. л. орехови ядки
2 шайби ананас
5 фурми
200 г бял ориз
1 с. л. зехтин
1 щипка канела
1 щипка смлян кардамон
1/4 ч. л. лют червен пипер
1 ч. л. настърган джинджифил
1 с. л. ром
2 с. л. мед
1 скилидка чесън
200 мл кокосово мляко
2 с. л. стафиди
2 с. л. лешници
2 с. л. орехови ядки
2 шайби ананас
5 фурми
200 г бял ориз
1 с. л. зехтин
1 щипка канела
Начин на приготвяне:
1
Продуктите за маринатата се смесват и се пасират.
2
Пилешкото месо се залива с маринатата и се оставя да престои в нея около 1 час.
3
Зехтинът се сипва в загрят оребрен тиган, слагат се маринованите пилешки филета и се запържват от двете страни.
4
Оризът се сварява, отцежда се от водата и се смесва с нарязаните надребно шайби ананас и фурми.
5
Прибавят се стафидите и хубаво се разбърква.
6
Ореховите ядки и лешниците се смилат в блендер.
7
Пилешките филета се сервират с гарнитурата от ориз и се поръсват със смлените ядки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
50 ДУШИ ОНЛАЙН
Daniela Guneva коментира рецептата Пълнени картофи с горгонзола
Irena Dimitrova сготви Пилаф с гъби
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
sunshine4eto коментира рецептата Мъфини с маслини и сирене
Kristina сготви Тигров кейк
Валентина сготви Крем „Брюле“
milenka коментира рецептата Тиквички с домати и ориз на фурна
Еклер коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Mandarina Brauswetter коментира рецептата „Щи“ с кисело зеле
Биляна Недялкова сготви Чаудър с карфиол
Илкова сготви Пържено зеле по китайски
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
