.png)
Манджата на баба
Лора и Стоян
50 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
2
21 176
видяна
14
сготвена
Необходими продукти:
500 г пилешко месо
1 ч. ч. кисело мляко
3 жълтъка
1/2 лимон
2 с. л. краве масло
1 с. л. олио
3 с. л. брашно
1 ч. ч. кисело мляко
3 жълтъка
1/2 лимон
2 с. л. краве масло
1 с. л. олио
3 с. л. брашно
Начин на приготвяне:
1
Сварявате месото в подсолена вода, до готовност. (Може да се използват както пилешки бутчета, така и бяло месо или каквото пилешко месо имате под ръка). Накъсвате го на ситно. Бульонът от варенето се прецежда.
2
Разбивате жълтъците с киселото мляко и лимоновия сок, до получаване на гладка смес.
3
В голям тиган (или тенджера) загрявате маслото, заедно с олиото и запържвате брашното за около 1-2 минути, докато стане леко златисто, след което малко по малко прибавяте към него около 1-1 1/2 ч. ч. бульон (или до получаване на желаната от вас гъстота).
4
Сипвате киселото мляко и жълтъците, като продължавате да бъркате непрекъснато. Сместа трябва да ври около 4-5 минути, като накрая добавяте към нея и накъсаното пилешко месо.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.07.2017 Много вкусно!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.05.2017 Ето и моят вариант на тази рецепта. С допълнение пекани картофи и краставици салата.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
28.04.2017 Дарко, хубава рецепта, ама защо с крадена снимка? Снимката е твърде много експлоатирана в различни сайтове, но май първообразът е от 2 януари 2013 г.
Това е далеч под нивото ти (ако си този, за който те мисля). Мога само да предположа, че не ти е стигнало време да сготвиш към този момент и да приложиш твоя авторска снимка. Бъди здрав и успех в бизнеса.
|
168 ДУШИ ОНЛАЙН
evgeni@medarov.com се регистрира в сайта.
ifkata се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Ябълков пай със солен карамел
ЛЮБОПИТНО
Как се приготвят перфектните багетиТези неустоими хлебчета с характерна издължена форма, хрупкава коричка и толкова френско излъчване са разпознаваеми...
Кой е най-добрият готвач в светаСледим с интерес новините от света на кулинарията, в това число и класациите, които отдават...
Окупираха ресторант на Гордън Рамзи в ЛондонПризнаваме си, че страшно симпатизираме на Гордън Рамзи и с удоволствие следим неговите изяви както...
Колекционерът, който събра кулинарното наследство ...Хората колекционират какво ли не – картини, монети, картички, статуетки – всеки според интересите и...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
БЮЛЕТИН
