.png)
Киноа със зеленчуци
Нашите кулинари
Пиле с портокалово-джинджифилов сос
Ароматно пилешко, поднесено с гарнитура от ориз
Източник: Бон Апети
Дата: 08.03.2025
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути (и време за мариноване)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
15
21 331
видяна
15
сготвена
Необходими продукти:
600 г пилешко филе
80 мл светъл соев сос
2 портокала
2 скилидки чесън
50 г пресен джинджифил
2 с. л. лют сос „Шрирача“
1 ч. л. бял балсамов оцет
1 с. л. кафява захар
200 г ориз „Басмати”
2 с. л. царевично нишесте
4 с. л. олио
2 стръка пресен лук
80 мл светъл соев сос
2 портокала
2 скилидки чесън
50 г пресен джинджифил
2 с. л. лют сос „Шрирача“
1 ч. л. бял балсамов оцет
1 с. л. кафява захар
200 г ориз „Басмати”
2 с. л. царевично нишесте
4 с. л. олио
2 стръка пресен лук
Начин на приготвяне:
1
Чесънът и джинджифилът се наситняват. Смесват се с настърганата портокалова кора, портокаловия сок, соевия сос, оцета, соса „Шрирача“ и кафявата захар, и се разбърква.
2
Пилешкото филе се нарязва на ивички и се маринова в сместа поне за 1 час.
3
След това месото се отцежда от маринатата.
4
Поръсва се с нишестето.
5
Запържва се в олиото, на висока температура, на няколко пъти – до златисто.
6
Маринатата се сипва в съда при месото. Разбърква се, докато се уплътни и се оставя на котлона за 1–2 минути.
7
Оризът се измива със студена вода и се сварява в около 600 мл вода или бульон.
8
Ястието се сервира като от ориза се оформя канапе, отгоре се слага от пилето със соса и се поръсва с нарязания пресен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.01.2016 Много вкусна рецепта! С удоволствие ще бъде повторена.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
27.03.2015 Много добър вкус. Само следващия път ще сложа по-малко джинджифил,защото леко накъртваше.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
12.03.2015 На мен не ми хареса, защото вкусът беше сладко-горчив, късно погледнах, че рецептата няма сол; за любителите на сладкия вкус според мен е много добро :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
06.03.2015 Да, Лили, можеш да замениш соса Шрирача с чили сос и/или с лют сос по твой вкус и избор.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.03.2015 малко странем вкус, повечко е портокаловата кора.
|
124 ДУШИ ОНЛАЙН
Велина Василева коментира рецептата Пълнен хляб (2-ри вид)
Велина Василева коментира рецептата Морковен кейк "Тропикана"
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
