Киноа със зеленчуци

Дата: 27.02.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г киноа
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 морков
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 тиквичка
150 г замразен грах
30 г пресен джинджифил
2 яйца
50 мл светъл соев сос
60 мл олио
 

Начин на приготвяне:
1
Киноа със зеленчуциКиноата се измива, сварява се и се отцежда.
2
Киноа със зеленчуци 2Лукът, морковът, чушките и тиквичката се почистват и се режат на ивички.
3
Киноа със зеленчуци 3Чесънът и джинджифилът се наситняват.
4
Киноа със зеленчуци 4От разбитите яйца в 20 мл олио се приготвя тънък омлет, който се нарязва на кубчета.
5
Киноа със зеленчуци 5Останалото олио се загрява в уок и в него се запържват чесънът и джинджифилът.
6
Киноа със зеленчуци 6Слагат се нарязаните лук, морков, чушки и тиквичка и се готви за кратко на висока температура, така че зеленчуците да останат хрупкави.
7
Киноа със зеленчуци 7Прибавят се нарязаният омлет и размразеният грах.

8
Киноа със зеленчуци 8Сипва се сварената киноа и се подправя със соевия сос.
9
Киноа със зеленчуци 9По желание ястието може да се гарнира с пресен кориандър, със запечен сусам или със сос „Шрирача“.
Подобни рецепти:
Коментари (23)
23.
Изпрати
лично съобщение

02.10.2018
Вкусно!
22.
Изпрати
лично съобщение

15.05.2018
Наистина е вкусно, препоръчвам за питателна и лека вечеря.
21.
Изпрати
лично съобщение

18.11.2017
Много добре се получи! Не сложих лук и вместо зехтин използвах кокосово масло, което мисля, че добави допълнителен лек аромат. Със сигурност ще приготвям ястието често.
20.
Изпрати
лично съобщение

08.05.2017
Лесно и насищащо се получи.
19.
Изпрати
лично съобщение

04.02.2017
Вкусотийка! :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


яна се регистрира в сайта.
Зорница Тодорова коментира рецептата Яхния от нахут
Чародейка коментира рецептата Пастет от гъби
Чародейка коментира рецептата Аджика с орехи
Чародейка коментира рецептата Гъби в соев сос
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта