Пилешко филе със зеленчукова гарнитура

Дата: 18.03.2010

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

483 527

видяна

сготвена

Необходими продукти:

800 г пилешко филе
5 с. л. зехтин
100 г червени камби
100 г жълти камби
100 г чери доматчета
1 с. л. каперси
50 мл бяло вино
сол и бял пипер на вкус
мащерка за украса

Начин на приготвяне:

1		Филетата се овкусяват със сол и пипер и се запичат в намазнен тиган за 3–4 минути от всяка страна. Поставят се в намазана с 2 с. л. зехтин тавичка и се пекат около 10 минути на 190 градуса.
2		Камбите се почистват и измиват. Режат се на ленти и се запържват за 2–3 минути в останалия зехтин, добавят се нарязаните на половина чери доматчета, каперсите и бялото вино и се овкусява със сол и пипер. След като виното се изпари, гарнитурата, още топла, се разпределя в чинии.
3		Филетата се нарязват на филийки и се аранжират встрани от гарнитурата. Всяка порция се украсява с мащерка и се поднася.

Йоана К. сготви Градинарска супа с писту

Силвия коментира рецептата Салата с елда, репички и пармезан

Даниела Дечева коментира рецептата Трицветна торта

Даниела Дечева сготви Трицветна торта

Лусияна се регистрира в сайта.

Лили Стоянова коментира рецептата Тарт „Рататуй“

Лили Стоянова сготви Тарт „Рататуй“

Силвия сготви Салата с елда, репички и пармезан

Teodora Baeva сготви Крем супа от тиквички

zmugly коментира рецептата Стек от риба тон

zmugly сготви Стек от риба тон

Петя сготви Пилешка супа

Йоана К. сготви Студена супа от пъпеш с джинджифил

Mariyana Petrova коментира рецептата Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova сготви Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova коментира рецептата Подправка „Заатар“

Mariyana Petrova сготви Подправка „Заатар“

Майла сготви Студена доматена супа

Майла се регистрира в сайта.

Marina Dobreva се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Пилешко филе със зеленчукова гарнитура