.png)
Лук с домати и яйца на очи на фурна
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
13
20 928
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
600 г пилешко филе
150 г грах
2 връзки пресен лук
2 връзки моркови
500 мл пилешки бульон
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
150 г грах
2 връзки пресен лук
2 връзки моркови
500 мл пилешки бульон
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
за соса:
200 г заквасена сметана
1 глава лук
2 стръка естрагон
2 стръка магданоз
2 с. л. краве масло
1 ч. л. дижонска горчица
сол и черен пипер на вкус
200 г заквасена сметана
1 глава лук
2 стръка естрагон
2 стръка магданоз
2 с. л. краве масло
1 ч. л. дижонска горчица
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Морковите се обелват и лукът се почиства.
2
Подреждат се в тава, овкусяват се със сол и черен пипер, заливат се със зехтина и се пекат около 10 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
3
Добавят се разполовените пилешки филета и се пече още около 7 минути.
4
Налива се горещият бульон, сипва се размразеният грах, пече се още 5 минути и се изважда от фурната.
5
Лукът за соса се наситнява и се запържва в маслото, докато омекне.
6
Сметаната се смесва с дижонската горчица, наситнените естрагон и магданоз, сол и черен пипер на вкус.
7
Добавя се лукът и се разбърква.
8
Ястието се сервира със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 24.03.2016 Сосът допълва отлично ястието. Придава му фин и изискан вкус. Без него то би било по-обикновено.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 24.03.2016 Бърза и вкусна манджа. Браво!
|
307 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
