Свинско със сайдер

Дата: 15.03.2016

Зареждане на видео рецептата ...

2 часа и 30 минути

6 порции

Ароматно основно

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

5 375

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг свинска плешка
200 г сурово-пушен бекон (на ленти)
300 г дребен лук (балучка)
500 мл сайдер
150 мл животинска сметана
4 стръка стеблена целина
1 стрък салвия
2 с. л. ретро горчица
1 с. л. брашно
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Беконът се нарязва на кубчета и се запържва в тенджера, до златисто.
2		Изважда се и в същия съд се запържва нарязаното на кубчета месо. Ако има нужда, се налива малко олио.
3		Готви се, докато месото стане златисто. Връща се беконът, сипва се брашното, добавя се накълцаната салвия.
4		Наливат се сайдърът и 400 мл топла вода, овкусява се със сол и черен пипер. Готви се под капак на слаб огън, докато месото омекне – около 1–1,5 часа.
5		Прибавят се нарязаната наедро целина и лукът, и се готви 30 минути.
6		Накрая се налива сметаната и се сипва горчицата.
7		Ястието се оставя на котлона 5 минути и е готово.

Monika Dimitrova сготви Пиле „Диван“

Мариана Стоянова сготви Френска пита с маскарпоне

Узунова се регистрира в сайта.

Лилия Талева сготви Пилешко със зелени чушки и сметанов сос

Svetoslav Dimitrov сготви Пържени кюфтета

Svetoslav Dimitrov сготви Пълнени печени тиквички

Петя сготви Шоколадово-ванилово парфе с чиа

Svetoslav Dimitrov сготви Мързелива палачинка

Svetoslav Dimitrov сготви Студен бананов крем

Svetoslav Dimitrov се регистрира в сайта.

radi296 се регистрира в сайта.

Валентина сготви Пълнени патладжани с телешко

Диана Георгиева сготви Котидж хляб без месене

Валентина се регистрира в сайта.

Марина Андреева коментира рецептата Пълнено пиле с ориз и зеленчуци

Марина Андреева се регистрира в сайта.

Мариана сготви Сладко от пъпеш

Jane Mare сготви Мусака

Даниел Банчев коментира рецептата Бяла пилешка супа

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Свинско със сайдер

Зареждане на видео рецептата ...