.png)
Шкембе по мадридски с нахут
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
24 207
видяна
12
сготвена
Необходими продукти:
6 фини точени кори
800 г пилешки гърди
200 г спанак
120 г кашкавал от краве мляко
30 г сушени домати
150 мл прясно мляко
1 скилидка чесън
1 жълтък
2 с. л. краве масло (+ за намазване)
1 с. л. брашно
1 щипка индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
микс от зелени салати за сервиране
800 г пилешки гърди
200 г спанак
120 г кашкавал от краве мляко
30 г сушени домати
150 мл прясно мляко
1 скилидка чесън
1 жълтък
2 с. л. краве масло (+ за намазване)
1 с. л. брашно
1 щипка индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
микс от зелени салати за сервиране
Начин на приготвяне:
1
Спанакът се сотира в 1 с. л. от маслото, заедно с наситнения чесън.
2
Добавят се нарязаните на ситно сушени домати.
3
След около минута сместа се изважда от съда и се оставя, да се отцеди.
4
Останалото масло се загрява и в него се запържва брашното. Налива се млякото и се готви до получаването на гъст и гладък сос бешамел. Овкусява се със сол, черен пипер и индийско орехче.
5
Добавят се настърганият кашкавал и жълтъкът. Разбърква се.
6
Спаначената смес се разбърква с бешамела.
7
Месото се изтънява и се овкусява със сол и черен пипер.
8
Във всяко парче се поставя от спанака с бешамел. Навива се руло.
9
Поставя се върху намазана с масло точена кора.
10
Затваря се добре. Така се оформят всички рула.
11
Пекат се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, до златисто – около 20 минути.
12
Сервира се с микс от зелени салати.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
26.06.2019 Ако го направя някога отново,ще е без корите.Пилето не се запича и беше като варено.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
16.10.2018 Много вкусно,опитайте!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
14.03.2018 Много е вкусно, аз замених спанака с кейл и също се получи чудесно
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.03.2018 Като за първи опит - бива. Но вкусът е страхотен. Опитайте!
|
190 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
