Питка

Източник: Силвия Спасова
ТИТЛА: Чирак
Дата: 26.01.2014
Питка
 
Необходими продукти:
200 г кисело мляко
300 мл прясно мляко
1 кубче мая
2 ч. л. захар
1 кг брашно
3 яйца
3 с. л. олио


Начин на приготвяне:
1
Питка
Слагаме маята в 100 мл затоплено мляко с малко захар и брашно, за да стане гъста каша и оставяме да втаса.
2
Питка 2
Счупваме 2 яйца и прибавяме киселото мляко леко затоплено на стайна температура и прибавяме останалото прясно мляко с олиото. Пресяваме брашното правим кладенче слагаме 1 с. л. захар изсипваме сместа и прибавяме втасалата мая.Омесваме тестото и го намазваме с олио да не хваща коричка и го оставяме да втаса.
3
Питка 3
След това разделяме тестото на 3 топки разточваме първата и намазваме с олио, навиваме на руло и слагаме в тавата без да опираме краищата и така процедираме и с втората топка,а третата поставяме в средата. Първата кора разрязваме с ножица не до края и ги разместваме на ляво и надясно и после намазваме с олио, жълтък и печем на 160 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

16.08.2014
Като за първи опит добре стана :)
1.
Изпрати
лично съобщение

03.02.2014
яко
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Liya се регистрира в сайта.
sisi_ml коментира рецептата Бърз тутманик без втасване
Йорданова се регистрира в сайта.
Константина Христова се регистрира в сайта.
Denitsa Petrova се регистрира в сайта.
Vanya Stoyanova се регистрира в сайта.
inn4o се регистрира в сайта.
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: