.png)
.png)
Меки и пухкави кренвиршки
Лора и Стоян
Необходими продукти:
800 г брашно
300 мл вода (хладка)
1 с. л. захар
1 пакетче суха мая (7 г)
2 яйца
1 ч. ч. кисело мляко
1 с. л. сол
1 с. л. оцет
2 с. л. олио
300 мл вода (хладка)
1 с. л. захар
1 пакетче суха мая (7 г)
2 яйца
1 ч. ч. кисело мляко
1 с. л. сол
1 с. л. оцет
2 с. л. олио
Начин на приготвяне:
1
Сипваме маята със захарта в хладката вода, да се активизира.
2
В купа пресявам брашното и правим кладенче, в което изсипваме киселото мляко, олиото, солта, оцета и яйцата.
3
Замесваме и на тънка струя сипваме шупналата мая с водата. Месим меко тесто, което да не се лепи по пръстите. (Ако лепне, добавяме още брашно).
4
Оставяме тестото да втаса за около 30 минути, след което го разделяме на две части и ги разточваме с точилка под формата на два еднакви правоъгълника.
5
Единия го навиваме на руло и го слагаме върху другия. Режем тънки ленти и започваме да сплитаме. Сплетената питка слагаме във форма за кекс и печем до готовност в предварително загрята фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
07.03.2018 Имам въпрос. Пишете, че тестото втасва само 30 мин. Втори път втасва ли, когато е вече във формата?
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.02.2018 и с козуначено тесто
|
104 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
