.png)
Бадемови сладки
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути (и време за охлаждане)
9 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
14
13 825
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
500 г сирене „Рикота“
200 г заквасена сметана
180 г сушени кайсии (сочни)
50 мл портокалов ликьор
170 г пудра захар
5 яйца
1 ванилия
филирани бадеми за поръсване
200 г заквасена сметана
180 г сушени кайсии (сочни)
50 мл портокалов ликьор
170 г пудра захар
5 яйца
1 ванилия
филирани бадеми за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Кайсиите се загряват заедно с ликьора и около 50 мл вода и когато течността кипне, котлонът се изключва. Плодовете се оставят да набъбнат.
2
Яйцата се разбиват със захарта, докато побелеят.
3
Добавят се рикотата, заквасената сметана и ванилията.
4
Сместа се сипва в тавичка, отгоре се подреждат отцедените кайсии, като леко се притискат.
5
Сладкишът се поръсва с филирани бадеми и се пече около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор.
6
Охлажда се, нарязва се на парчета и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
10.06.2015 Използвах кленов сироп вместо захар. Стана превъзходно.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
19.03.2015 Направих го! С малко изменения! Понеже нямах филирани бадеми, смлях млко белени бадеми и малко орехи на ситно, предварително в отделен съд разбърках рикотата и сметаната, там сложих и ядките. И след като разбих яйца, прибавих към тях млечната смес, разбърква се по-лесно. А с кайсиите съвсем импровизирах: понеже малкия ми син също ще си хапва от сладкиша, вместо в портокалов ликьор, накиснах кайсиите в портокалов сок. Всъщност сложих кайсиите да се киснат във вода от предната вечер в хладилника, после ги отчедих от водата, нарязах ги наполовинки и ги сложих в сока от един портокал и две мандарини, който предварително варих с малко захар за около 10 мин, после в горещия сок сложих нарязаните кайсии и стояха там докато приготвя яйчената смес. И после в тавичка, кайсиите отгоре, пекох 30 мин. Стана ИЗКЛЮЧИТЕЛНО ВКУСНО!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
15.03.2015 Прекрасна!
|
76 ДУШИ ОНЛАЙН
Владимира сготви Орехови кифлички
Рози сготви Тавче гравче
Рози коментира рецептата Надиплен хляб с бекон
Рози сготви Надиплен хляб с бекон
Бон Апети коментира рецептата Пълнени пържоли със сирена и гъби
ЛЮБОПИТНО
Майстори на домашните сирена се събират в Черни Ви...За трета поредна година тетевенското село Черни Вит събира майстори на домашните сирена. Организатор на...
Хитовите тиквички на Стенли ТучиОт известно време следим с любопитство кулинарните изяви на актьора Стенли Тучи. Наскоро той издаде...
Топ 4 на плодовете, които ни помагат да отслабнемГастроентеролозите ги обожават, заради високото съдържание на фибри Всички знаем, че плодовете съдържат въглехидрати и естествена...
Трябва ли да съхранявате лимоните в хладилник?Вероятно познавате много хора (може би и вие сте сред тях), които съхраняват лимони в...
Ястието, към което Скарлет Йохансон е пристрастенаОт богатите и известните обикновено очакваме да хапват малки порции изискана храна. Понякога обаче и звездите...
БЮЛЕТИН
