.png)
Зеленчукови мъфини
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути + втасване
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
43
31 629
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
500 г бяло брашно
100 мл топла вода
200 г кисело мляко
1 ч. л. суха мая
1 ч. л. захар
1 с. л. морска сол
100 мл топла вода
200 г кисело мляко
1 ч. л. суха мая
1 ч. л. захар
1 с. л. морска сол
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря в 100 мл топла вода заедно със захарта и се оставя да шупне.
2
Киселото мляко се загрява леко и към него се сипва шупналата мая.
3
Разбива се с телена бъркалка и малко по малко, при постоянно бъркане, се добавя брашното.
4
Сипва се морската сол, замесва се меко и еластично тесто.
5
Оставя се да втаса, докато удвои обема си.
6
Скарата се поставя в горната част на загрята на 250 градуса фурна, а върху нея се слага камък за пица да се загрее.
7
Втасалото тесто се изважда върху плота, леко се притиска с ръце и се нарязва на 6 равни парчета.
8
Всяко парче се притиска с ръце и се оформя на тънка питка, с диаметър 15–20 см.
9
Надупчва се с вилица в средата, за да не се надига при печенето.
10
Хлебчетата се пекат върху камъка около 7–8 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.10.2016 Страхотна рецепта!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.08.2015 :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
20.04.2015 Страхотно
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
18.09.2014 (у)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
12.08.2014 много са хубави
|
89 ДУШИ ОНЛАЙН
lillyj се регистрира в сайта.
lili8 се регистрира в сайта.
deni0990 коментира рецептата Американски палачинки с малиново масло
Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Изабел сготви Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
Кои гъби са най-подходящи за пълнене?Пълнените гъби са перфектно предястие за гости. Хем са лесни за приготвяне, хем можем да развихрим фантазията...
БЮЛЕТИН
