Портмоне от боровинки

Източник: Бон Апети
Дата: 22.08.2003
Портмоне от боровинки
 
Необходими продукти:
1 пакет фини точени кори за баница
разтопено масло за намазване
250 г боровинки
сок от 1 портокал
1 ч. л. нишесте
1 цвят карамфил
1 щипка канела


Начин на приготвяне:
1
Портмоне от боровинки
Всички продукти за плънката се поставят в малка тенджерка и се кипват. След 2-3 минути се свалят от котлона и се оставят да се охладят.
2
Портмоне от боровинки 2
Първият лист кори за баница се намазва с разтопеното масло, върху него се поставя втори лист и отново се намазва. Продължава се по същия начин, докато станат общо 4 листа. Разрязва се на 4 равни части и във всяка от тях се поставя по 1 с. л. от плънката.
3
Портмоне от боровинки 3
Страните се прегъват, така че да се получи джоб във формата на плик за писмо или портмоне. Ъглите се мажат с маслото и се притискат, за да се запечатат. Готовите портмонета се поставят в намаслена тава с капачетата надолу.
4
Портмоне от боровинки 4
Боровинковите портмонета се пекат при температура 200-220 градуса до зачервяване.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: