Портокалова салата "Авантюра"

Гост: Радио "Романтика"
Източник: Бон Апети
Дата: 21.02.2004
Портокалова салата
 
Необходими продукти:
3 портокала
1 глава лук
1 шепа зелени и черни маслини
1-2 с. л. зехтин
сок от 1/2 лимон
сок от 1/2 лимон
7-10 зърна сечуански пипер (бял пипер)
2-3 с. л. заквасена сметана
1 парче джинджифил


Начин на приготвяне:
1
Портокалова салата
Портокалът се обелва и се нарязва на колелца с дебелина около 1 см. Подреждат се ветрилообразно в чиния и се украсяват със ситно нарязаните маслини.
2
Портокалова салата
Лукът се разполовява, накъсва се на лентички, поставя се в средата между портокаловите резени и се залива с дресинга.
3
Портокалова салата
Джинджифилът се накълцва наситно, пиперът се счуква в хаванче и се смесва с всички останали продукти. С готовия дресинг се залива салатата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: