.png)
.png)
Гарам масала
Лора и Стоян
Поширани яйца върху царевични бисквити
Нестандартно и атрактивно предложение за едно по-различно (пред)ястие
Източник: Бон Апети
Дата: 30.10.2017
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
2
11 476
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
за бисквитите:
320 г брашно (+ за поръсване)
120 г краве сирене
100 мл газирана вода
3 яйца
1 консерва царевица с чили
1/4 връзка копър
2 стръка пресен лук
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
черен пипер на вкус
зехтин за намазване
320 г брашно (+ за поръсване)
120 г краве сирене
100 мл газирана вода
3 яйца
1 консерва царевица с чили
1/4 връзка копър
2 стръка пресен лук
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
черен пипер на вкус
зехтин за намазване
за гарниране:
12 пресни яйца
300 г свинска наденица (дебела, едро смляна или кълцана)
200 г чери домати
50 мл зехтин (+ за намазване)
1 малка глава червен лук
1 скилидка чесън
1 авокадо
1/2 лимон
1/2 връзка магданоз
1–2 с. л. оцет
сол и черен пипер на вкус
12 пресни яйца
300 г свинска наденица (дебела, едро смляна или кълцана)
200 г чери домати
50 мл зехтин (+ за намазване)
1 малка глава червен лук
1 скилидка чесън
1 авокадо
1/2 лимон
1/2 връзка магданоз
1–2 с. л. оцет
сол и черен пипер на вкус
Бон Апети препоръчва:
| ||||
Начин на приготвяне:
1
Пресният лук и копърът се нарязват на ситно.
2
Брашното се разбърква със солта, бакпулвера и черния пипер.
3
Добавят се газираната вода, леко разбитите яйца, копърът и лукът, натрошава се сиренето и се разбърква.
4
Царевицата се отцежда много добре и също се разбърква със сместа.
5
Тестото се разстила върху поръсен с брашно плот на кора с дебелина около 1–1,5 см.
6
С метален пръстен се изрязват кръгли бисквити и се подреждат в тава с незалепващо покритие, намазана със зехтин.
7
Пекат се 12–15 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
8
Наденицата се запържва за съвсем кратко в сух тиган.
9
След това се нарязва на дебели шайби и се пържи до златисто.
10
Чери доматите се нарязват на четвъртинки.
11
Авокадото се обелва и се нарязва на кубчета.
12
Смесват се с наситнените лук и магданоз и стрития на паста чесън.
13
Овкусяват се с настърганата лимонова кора, изстискания лимонов сок, зехтина, сол и черен пипер.
14
Яйцата се пошират за 3–5 минути във вода с оцет под точката на кипене.
15
В чинии се поставят от бисквитите, отгоре се слага поширано яйце, после салатата и накрая наденицата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
162 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
