.png)
Зеленчукова супа с паста „Орзо“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за накисване)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
9 701
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
140 г сурово кашу
80 г белено конопено семе
2 с. л. светла паста „Мисо“
сол и черен пипер на вкус
80 г белено конопено семе
2 с. л. светла паста „Мисо“
сол и черен пипер на вкус
за гъбите:
250 г кафяви печурки
30 г сушени гъби „Шийтаке“
50 мл зехтин „Екстра върджин“
40 мл светъл соев сос
1/2 ч. л. лют пипер на люспи (без семки)
сокът от 1 лимон
250 г кафяви печурки
30 г сушени гъби „Шийтаке“
50 мл зехтин „Екстра върджин“
40 мл светъл соев сос
1/2 ч. л. лют пипер на люспи (без семки)
сокът от 1 лимон
за гарниране:
10 г водорасли „Уакаме“
10 г водорасли „Уакаме“
Начин на приготвяне:
1
Гъбите шийтаке се накисват във вода, за да набъбнат. След това се отцеждат и се накълцват.
2
Печурките се почистват и се режат натънко.
3
Смесват се с гъбите шийтаке, лимоновия сок, зехтина, соевия сос и лютия пипер. Оставят се за 1 час в хладилник.
4
Кашуто се смила в блендер, заедно с пастата „Мисо“, 600 мл студена вода, конопеното семе, сол и черен пипер на вкус.
5
Водораслите се накисват в студена вода, докато набъбнат, и се отцеждат.
6
Супата се разпределя в купи, гарнира се с гъбите и водорасли.
Съвет:
По желание супата може леко да се затопли преди сервиране.
Съвет:
По желание супата може леко да се затопли преди сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.07.2021 Здравейте !
Да се похваля и аз от получената супа, промених я малко, защото не намерих точните продукти, но пък резултатът е уникален!
Поздрави !
|
85 ДУШИ ОНЛАЙН
Kameliya сготви Пиле с гъби и сметана
ToniRadeva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
БЮЛЕТИН
