Name: Постни питки на тиган
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 10 бр.
Ingredients: 400 г брашно (+ за поръсване); 1 ч. л. сол; 1 ч. л. захар; 1 ч. л. бакпулвер; 2 с. л. олио (+ за намазване)

Постни питки на тиган

Дата: 22.12.2014

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 10 минути

10 бр.

Поднасяме ги за Бъдни вечер

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

48 281

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г брашно (+ за поръсване)
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
1 ч. л. бакпулвер
2 с. л. олио (+ за намазване)

Начин на приготвяне:

1		Брашното се смесва със солта, захарта и бакпулвера.
2		Оформя се кладенче и в него се наливат олиото и около 200–250 мл вода.
3		Забърква се тесто, замесва се за 6–7 минути на плота и се оставя да почине 30 минути.
4		От тестото се оформят 10 топки.
5		Всяка топка се разточва натънко, намазва се с олио и се поръсва с брашно.
6		Прегъват се като хармоника.
7		Навиват се като охлюви и се оставят да починат 10–15 минути.
8		След това се разточват върху набрашнен плот.
9		Пекат се в намазан с олио тиган.