Крекери със сирене и кимион

Вкусни и хрупкави
Източник: Бон Апети
Дата: 19.12.2014

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
125 г брашно (+ за разточване)
125 г ръжено брашно
1 ч. л. бакпулвер
1 с. л. кимион на зърна
5 с. л. зехтин „Екстра върджин“
1 щипка сол
200 г краве сирене
200 г кисело мляко


Начин на приготвяне:
1
Крекери със сирене и кимион
Кимионът се запича на сух тиган.
2
Крекери със сирене и кимион 2
След това се стрива в хаванче.
3
Крекери със сирене и кимион 3
Двата вида брашно се смесват с кимиона, солта, бакпулвера, зехтина и натрошеното сирене. Сместа се претрива с ръце, докато се получат трохи.
4
Крекери със сирене и кимион 4
Добавя се киселото мляко и се забърква тесто.
5
Крекери със сирене и кимион 5
Завива се с прозрачно фолио и се оставя да почине 1 час.
6
Крекери със сирене и кимион 6
След това се разточва върху набрашнен плот и от него, с помощта на метален пръстен (ринг), се изрязват бисквитки и се надупчват с вилица.
7
Крекери със сирене и кимион 7
Пекат се в загрята на 170 градуса фурна с вентилатор, до готовност – около 20 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (10)
10.
Изпрати
лично съобщение

18.08.2019
Направих ги и ги комбинирах с разядката от сирене и орехи!
9.
Изпрати
лично съобщение

10.05.2017
Станаха много бързо, а и са много вкусни! :)
8.
Изпрати
лично съобщение

05.01.2016
много вкусни станаха. Добавих и малко настърган кашкавал.
7.
Изпрати
лично съобщение

06.11.2015
Чудесни!
6.
Изпрати
лично съобщение

26.03.2015
Вкусни! \"Мина-замина\" и си похапвам! :-)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


106 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Шишчета със сьомга
Margarita Ruslanova коментира рецептата Вегетариански кюфтета
cookinglady коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
Gerry Chankova се регистрира в сайта.
Dia659 се регистрира в сайта.
assya.toneva@gmail.com се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: