Name: Плоски питки с кашкавал
Cook time: 40 min
Yield: 6 бр.
Ingredients: 300 г брашно (+ за поръсване); 30 г краве масло (+ за намазване); 120 г кашкавал; 1/2 ч. л. бакпулвер; 1/4 ч. л. шарена сол

Плоски питки с кашкавал

Дата: 28.01.2020

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути (и време за престой на тестото)

6 бр.

Ароматни и неустоими

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

51 362

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г брашно (+ за поръсване)
30 г краве масло (+ за намазване)
120 г кашкавал
1/2 ч. л. бакпулвер
1/4 ч. л. шарена сол

Начин на приготвяне:

1		Брашното се смесва с настъргания кашкавал, разтопеното масло, бакпулвера и шарената сол.
2		Наливат се около 120 мл хладка вода и се замесва меко тесто.
3		Поръсва се с брашно, покрива се с фолио за свежо съхранение и се оставя да почине 30 минути.
4		Тестото се разделя на 6 равни части.
5		От тях се разточват тънки питки.
6		Готвят се от двете страни в намаслен тиган, до готовност, като преди да се обърнат, се мажат с масло.
7		По желание готовите питки се намазват с масло и се поръсват с шарена сол.