.png)
Салата с киноа и спанак
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа (и време за охлаждане)
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
13
112 108
видяна
11
сготвена
Необходими продукти:
2 пуешки бутчета
300 г печурки
150 г царевица (от консерва)
150 г кисели краставички
4 картофа
3 моркова
4 сварени яйца
1 глава лук
зехтин за намазване
сол и черен пипер на вкус
300 г печурки
150 г царевица (от консерва)
150 г кисели краставички
4 картофа
3 моркова
4 сварени яйца
1 глава лук
зехтин за намазване
сол и черен пипер на вкус
за соса:
300 г майонеза
200 г заквасена сметана
2 скилидки чесън
1 връзка копър
3 ч. л. дижонска горчица
сол на вкус
300 г майонеза
200 г заквасена сметана
2 скилидки чесън
1 връзка копър
3 ч. л. дижонска горчица
сол на вкус
Бон Апети препоръчва:
Начин на приготвяне:
1
Пуешките бутчета се сваряват до готовност, заедно с нарязания на едро лук. Още топли се почистват от кожата и се обезкостяват.
2
Месото се реже на кубчета, овкусява се със сол, черен пипер и малко зехтин.
3
Картофите и морковите се обелват и се готвят на пара.
4
Печурките се белят и се режат на тънко, заедно с пънчетата. Поставят се в тава, поръсват се със сол, поливат се със зехтин и се пекат около 8 минути в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор.
5
Киселите краставички се настъргват, а яйцата се нарязват на ситно.
6
Охладените моркови и картофи се настъргват. Царевицата се отцежда.
7
За соса в купа се смесват майонезата, заквасената сметана, горчицата и скилидките чесън, стрити на паста с малко сол. Разбърквасе. Овкусява се с черен пипер и с наситнения копър.
8
В центъра на кръгло голямо плато се поставя буркан (не голям). Около него се реди пуешкото месо, като се притиска. Маже се с част от майонезения сос.
9
Следват пластове от яйца, картофи, краставички, царевица и моркови, като между всички се маже с майонезения сос. Завършва се със сос.
10
Накрая се подреждат гъбите. Салатата се охлажда поне 1 час преди поднасяне.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 31.12.2024 Тази салата е страхотна. Правя я редовно, а тази година реших да добавя към нея варено цвекло.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.01.2016 Оригинално и вкусно, получи се страхотно:)
|
67 ДУШИ ОНЛАЙН
Ели сготви Пица от тиквички
Моника сготви Каша от гъби с вино
Калина публикува рецептата Огретен от тиквички
Иво публикува рецептата Супа от коприва
Цвети публикува рецептата Портокалов кекс
уеиш сготви Ризото с тиквички и гъби
ЛЮБОПИТНО
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
БЮЛЕТИН
