Салата от алабаш

Приготвена със свеж млечно-сметанов сос
Източник: Бон Апети
Дата: 26.01.2016

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г алабаш (дребни глави)
150 г заквасена сметана
150 г кисело мляко
100 г бейби спанак
30 г сурови белени слънчогледови семки
1 скилидка чесън
4 стръка мента
1/2 лимон
сумак за поръсване
сол и черен пипер на вкус



Начин на приготвяне:
1
Салата от алабаш
Алабашът се обелва, нарязва се на кубчета, посолява се и се полива с лимоновия сок.
2
Салата от алабаш 2
Стритата на паста с малко сол скилидка чесън се смесва с киселото мляко, заквасената сметана, сол, черен пипер, наситнената мента и се разбърква.
3
Салата от алабаш 3
С тази смес се заливат кубчетата алабаш.
4
Салата от алабаш 4
Слънчогледовите семки се запичат на сух тиган и се охлаждат.
5
Салата от алабаш 5
Алабашът се разбърква със спанака.
6
Салата от алабаш 6
Салатата се поднася, поръсена със сумак и слънчогледови семки.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

13.12.2017
Свежа, различна, вкусна:)
1.
Изпрати
лично съобщение

29.01.2016
Изненадващо вкусна салата! Любима е вече!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: