Разядка с кестени и спанак

Източник: Бон Апети
Дата: 16.11.2006
Разядка с кестени и спанак
 
Необходими продукти:
500-600 г кестени
100-150 г бланширан спанак
100 г заквасена сметана
100 г майонеза
перата на 1 стрък пресен чесън
4-5 стръка копър
1 кубче зеленчуков бульон
1/2 ч. л. сол


Начин на приготвяне:
1
Разядка с кестени и спанак
Един по един кестените се поставят върху дъска с плоската част надолу и върху издадената им част се прави кръстообразен разрез. След това се слагат в тенджера с кипнала подсолена вода и се варят 20 минути. Охлаждат се леко, обелват се и се нарязват надребно.
2
Разядка с кестени и спанак 2
Спанакът се слага в купа заедно с наситнените пера чесън и копър, посолява се и се овкусява със стритото кубче бульон.
3
Разядка с кестени и спанак 3
Добавят се сметаната, майонезата и натрошените кестени. Разбърква се и се оставя да се охлади в хладилник.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Vanya Stoyanova се регистрира в сайта.
inn4o се регистрира в сайта.
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
sunshine4eto коментира рецептата Мъфини с маслини и сирене
Еклер коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Mandarina Brauswetter коментира рецептата „Щи“ с кисело зеле
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: