.png)
Кефал яхния
Лора и Стоян
Печен кефал в сол
Риба на керемида
Дата: 25.03.2002
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 4 пъстърви 2 скилидки чесън 1 глава червен лук 3 с. л. винен оцет 12 с. л. олио 2 с. л. магданоз 3-4 щипки естрагон 5 картофа 4 с. л. олио 50 г маслини магданоз за поръсване 1 буркан домати 1 връзка зелен лук 1 ч. л. горчица | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Лукът се нарязва на колелца и се запържва в олио. След минута се прибавят пасираните домати. Сосът се посолява и ври 10 минути. |
2 |  | Маслините се почистват от костилките, нарязват се надребно и се смесват със соса. Прибавя се магданоз. Пъстървата се почиства и посолява. |
3 |  | В керемида се сипва от доматения сос, поставя се риба и се покрива с 2-3 резена лимон. Слага се в леко затоплена фурна, температурата се увеличава до 180 градуса и се пече 25 минути. Картофите за гарнитурата се сваряват и се овкусяват с предварително разбитите продукти за винегрета. |
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 На снимката се вижда за какво става въпрос. Продава се във всички магазини за керамика. Така се нарича, просто - керемида.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 По принцип знам какво е керемида.Някой би ли обяснил това специална керемида за готвене ли е, а ако е покривна керемида как да сложа 1 литър течност в нея?
|
73 ДУШИ ОНЛАЙН
Енгьозова коментира рецептата Салата от нахут със сирене „Халуми“
Gerii Karaboycheva коментира рецептата Лятна торта „Павлова“
Силвия сготви Крем карамел без шупли
Katerina Petrova сготви Супа от аспержи
Станислава Александрова коментира рецептата Постен овчарски пай
Olga Harizanova коментира рецептата Крем карамел без шупли
Olga Harizanova се регистрира в сайта.
Yordan Atanasov сготви Балкански хумус
тихомир сготви Салата „Лионез“
Mariya Yanchovichina коментира рецептата Домашен пълнозърнест хляб
Zwettler сготви Домашен бекон
ЛЮБОПИТНО
Торти и прасета“… Три дни яли, пили и се веселили. КРАЙ”. Краят, Дами и Господа, е само...
ЗимнопразничноГоляма чаровница е зимата. И толкова разнолика. Може да е бяла или изцапана с кал...
Нещо по-така за празникаПрез годините страстта към сладкишите не е подминала нито велики личности, нито пък световноизвестни филмови...
Порция кулинарна класика за празникаНаред с характерното очарование, което му е присъщо, всеки сезон носи и своите кулинарни предпочитания....
Тайната на любимите ни традиционни продуктиВярата, грижата и доверието са в основата на ежедневния стремеж да бъдат създавани колбаси и...
БЮЛЕТИН
