.png)
.png)
Лаврак със зеленчуци в сладко-кисел сос
Лора и Стоян
Рибно филе със сусамов тахан
Рецепта от книжката "Как да се храним: След 60 годишна възраст" на д-р Папазова
Източник: Бон Апети
Дата: 10.12.2008
Необходими продукти:
1/2 ч. л. черен пипер
1/2 ч. л. сол
2-3 щипки куркума
лимонов сок на вкус
8 листенца магданоз
1 клонка копър и резени лимон за украса
4 рибни филета
125 г сусамов тахан
2 глави лук
2-3 с. л. зехтин
1/2 ч. л. сол
2-3 щипки куркума
лимонов сок на вкус
8 листенца магданоз
1 клонка копър и резени лимон за украса
4 рибни филета
125 г сусамов тахан
2 глави лук
2-3 с. л. зехтин
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва на шайби и се изпича до златисто на скара.
2
Рибата се поръсва със сол, смлян черен пипер, куркума, зехтин и лимонов сок и се слага на скара.
3
Сусамовият тахан се смесва в купичка с лимонов сок.
4
С получената смес се намазват рибните филета, докато се пекат.
5
Рибата се сервира върху канапе от изпечените шайби лук. Аранжира се с листенца магданоз, копър и резени лимон.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
213 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
