.png)
Хлебчета за бургери
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час + охлаждане
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
35
36 721
видяна
15
сготвена
Необходими продукти:
за основата:
4 яйца
120 мл прясно мляко
100 г брашно
2 с. л. зехтин
1 връзка копър
сол на вкус
4 яйца
120 мл прясно мляко
100 г брашно
2 с. л. зехтин
1 връзка копър
сол на вкус
за плънката:
250 г сирене „Моцарела”
2 тиквички
1 скилидка чесън
2 с. л. зехтин
2 с. л. бял винен оцет
6 печени червени чушки
сол на вкус
250 г сирене „Моцарела”
2 тиквички
1 скилидка чесън
2 с. л. зехтин
2 с. л. бял винен оцет
6 печени червени чушки
сол на вкус
за пестото от рукола:
100 г рукола
сокът от 1/2 лимон
50 г кашу
60 мл зехтин „Екстра върджин”
сол на вкус
100 г рукола
сокът от 1/2 лимон
50 г кашу
60 мл зехтин „Екстра върджин”
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Яйцата за основата се разбиват, налива се прясното мляко, прибавят се брашното, зехтинът и наситненият копър, посолява се и се разбърква.
2
Тестото се сипва в покрита с пергаментова хартия тава и се пече около 12 минути в загрята на 190 градуса фурна.
3
Плънката се приготвя като тиквичките се режат натънко по дължина и се подреждат в тава, застлана със силиконов килим. Посоляват се, намазват се със зехтин и се пекат около 15 минути.
4
Наситняват се и се смесват с накълцания чесън. Овкусява се с оцет и ако има нужда, се добавят сол и зехтин.
5
За пестото в блендер се смилат руколата, зехтинът, лимоновият сок, кашуто и солта.
6
С помощта на хартията за печене основата се навива на руло, докато е още топла.
7
След това се разгъва и се намазва с пестото от рукола.
8
Отгоре се разпределя накъсаната моцарела, върху нея печените чушки, а след това – сместа от тиквички.
9
Завива се стегнато руло и се оставя в хладилник за около 1 час.
10
Реже се на парчета и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
02.07.2014 прекрасно
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
01.07.2014 любима рецепта!
|
69 ДУШИ ОНЛАЙН
Mihaela Ivanova се регистрира в сайта.
Emilia Todorova коментира рецептата Мързелив кекс със сладко
Emilia Todorova се регистрира в сайта.
Emilia Todorova се регистрира в сайта.
d сготви Овчарски гювеч
Tinna сготви Прозрачна салата
ЛЮБОПИТНО
ИГРАЙ И СПЕЧЕЛИ ЗА ВЕЛИКДЕНВключи се в нашата игра, в която имаш шанс да спечелиш една от тези страхотни награди...
Какво готвят за Великден по света?Великден наближава, а заедно с празника се появява и онзи изконен въпрос, който „забавлява“ всяка...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Може ли Дейвид Бекъм да обръща палачинкиЗнаем, че двама от представителите на голямото и задружно семейство Бекъм, проявяват нескрит интерес към...
БЮЛЕТИН
