Солен чийзкейк

Поднесен върху хрупкави хапки
Източник: Бон Апети
Дата: 06.08.2014

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
250 г картофен чипс
4 стръка пресен лук
4 с. л. краве масло
500 г крем сирене
200 г заквасена сметана
2 с. л. брашно
1/4 връзка див лук
1 ч. л. чесън на прах
4 яйца
сол и бял пипер на вкус



Начин на приготвяне:
1
Солен чийзкейк
Чипсът се натрошава и се смесва с 3 с. л. разтопено масло.
2
Солен чийзкейк 2
В покрита с хартия за печене правоъгълна тава се поставя разтегателна правоъгълна форма без дъно, чиито стени също се покриват с хартия за печене.
3
Солен чийзкейк 3
Чипсът се изсипва в нея.
4
Солен чийзкейк 4
Пече се 7–8 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
5
Солен чийзкейк 5
Двата вида лук се режат наситно и пресният лук се запържва закратко в останалото масло.
6
Солен чийзкейк 6
Крем сиренето се разбива, добавят се заквасената сметана, чесънът на прах, запърженият пресен лук и дивият лук.
7
Солен чийзкейк 7
Едно по едно, при постоянно бъркане, се сипват яйцата.
8
Солен чийзкейк 8
Прибавя се брашното, сол и бял пипер на вкус.
9
Солен чийзкейк 9
Сместа се изсипва върху чипса.
10
Солен чийзкейк 10
Пече се 50–60 минути на 130 градуса без вентилатор и накрая се оставя за 15 минути в изключена и леко отворена фурна.
11
Солен чийзкейк 11
Охлажда се и се нарязва на петифури.





Съвет:
От 1 чийзкейк се получават 32 бр. петифури.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
6.
Изпрати
лично съобщение

18.02.2016
да
5.
Изпрати
лично съобщение

17.02.2016
Идеален за закуска или предястие. Единственият проблем е, че блатът от чипс се трошеше. Може би следващия път трябва да сложа повече масло.
4.
Изпрати
лично съобщение

06.02.2015
Виолета, размерите на разтегателната правоъгълна форма са около 30 х 20 см.
3.
Изпрати
лично съобщение

30.01.2015
Какви са размерите на тавата?
2.
Изпрати
лично съобщение

09.06.2014
Госпожа Бодурова, нямаме информация, на какви източници се позовавате при твърдението си за правилния, респ. неправилния правопис. Съгласно последните утвърдени правописни правила в българския език - наречия, образувани от съчетанието на предлог и наречие се пишат слято. Думите „наситно“ и „закратко“ са изписани правилно - справка може да се направи в Официалния правописен речник на издателство „Просвета“ от 2012 г.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: