.png)
.png)
Съботен хляб (Халах)
Лора и Стоян
35 минути (и време за втасване и напояване)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
16 271
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
100 г брашно
1 яйце
10 г захар
2 с. л. прясно мляко
30 г краве масло
1/2 ч. л. суха мая
1/2 ч. л. сол
краве масло за намазване
1 яйце
10 г захар
2 с. л. прясно мляко
30 г краве масло
1/2 ч. л. суха мая
1/2 ч. л. сол
краве масло за намазване
за сиропа:
150 г захар
300 мл вода
кората от 1 портокал
40 мл ром
150 г захар
300 мл вода
кората от 1 портокал
40 мл ром
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря в затопленото мляко. В купа се смесват брашното, захарта, солта, яйцето, разтопеното масло и разтворената мая.
2
Замесва се меко и лепкаво тесто. Оставя се да втаса за 1 час.
3
Втасалото тесто се разделя на четири и се поставя във форми за мъфини, намазани с масло. Оставя се да втаса за 2 часа.
4
Пече се в загрята на 160 градуса фурна, с вентилатор, за 15 минути, до златисто кафяво. Оставят се да се охладят.
5
Захарта се смесва с настърганата кора от портокал и водата. Кипва се, докато се разтвори захарта.
6
След това леко се охлажда и се добавя ромът. Сладкишите се заливат със сиропа и се оставят да се напоят поне за 24 часа.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
07.03.2014 Струва си да го опитате.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
16.09.2013 Вкусно!
|
198 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
