.png)
Салата „Негропонте“
Лора и Стоян
Салата от рукула и марули с карамелизирани орехови ядки
Салата от аспержи с пармезанова коричка
Дата: 24.07.2009
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 250 г аспержи 2 с. л. балсамов оцет 3-4 с. л. зехтин 5-6 с. л. галета 10-12 листа пресен босилек 1 яйце 1-2 домата 50-100 г настърган пармезан 200 г бейби моцарела брашно за паниране | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Аспержите се обелват и се нарязват на половини. |
2 |  | Връхчетата на аспержите се панират последователно в посоленото брашно, разбитото яйце и смесените галета и настърган пармезан. |
3 |  | Подреждат се в тавичка, поливат се с 1-2 с. л. зехтин и се пекат в загрята на 200 градуса фурна около 10 минути. |
4 |  | Бейби моцарелата и нарязаните на едри парчета домати се слагат в купа. Посоляват се на вкус и се подправят с останалия зехтин, балсамовия оцет и нарязаните листа босилек. |
5 |  | При сервиране салатата се гарнира с панираните аспержи. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
39 ДУШИ ОНЛАЙН
Вероника Постолова се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Свински пържоли на тиган
milenka сготви Свински пържоли на тиган
Бон Апети коментира рецептата Ягодова торта
Marie Vangelova се регистрира в сайта.
Меди коментира рецептата Орехов сладкиш без печене
Меди сготви Орехов сладкиш без печене
Toblerony се регистрира в сайта.
m.georgieva сготви Гръцки сусамки
Милена Комитова коментира рецептата Ягодова торта
Милена Комитова се регистрира в сайта.
Велина Василева коментира рецептата Питки с тиквени семки
Ivellina се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Палачинките, наречени СюзетИсторията на великите кулинарни шедьоври е изпълнена с вкусни примери в подкрепа на факта, че...
Чери домати вместо пуканки„Черешките” в прясно състояние се използват дори за украса на десерти — някои от сортовете...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
БЮЛЕТИН
