Салата от броколи с млечен дресинг

Една изключително витаминозна перфектна зеленчукова комбинация
Източник: Бон Апети
Дата: 07.05.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 глави броколи
400 г моркови
100 г сурово кашу

за дресинга:
200 г кисело мляко
1 с. л. мека горчица
30 мл ябълков оцет
50 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус

Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:
1
Салата от броколи с млечен дресинг
Броколите се накъсват на розички, стеблата се почистват с белачка от външния слой и се режат на тънки пръчици. Стеблата и розичките се варят в подсолена вода, докато омекнат леко.
2
Салата от броколи с млечен дресинг 2
След това се шокират с леденостудена вода и се отцеждат добре.
3
Салата от броколи с млечен дресинг 3
Морковите се оформят с белачка на тънки, дълги ленти и се смесват в купа с броколите.
4
Салата от броколи с млечен дресинг 4
За дресинга се разбъркват киселото мляко, горчицата, оцетът и зехтинът.
5
Салата от броколи с млечен дресинг 5
Зеленчуците се заливат с дресинга.
6
Салата от броколи с млечен дресинг 6
Овкусява се със сол и черен пипер.
7
Салата от броколи с млечен дресинг 7
Добавя се кашуто и се разбърква.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
7.
Изпрати
лично съобщение

16.03.2021
Хареса ми. Вкусна и засищаща.
6.
Изпрати
лично съобщение

26.01.2021
Много лесна и вкусна салата! Вместо замразени използвах пресни броколи, сварени в подсолена вода. Добавих и царевица(от тези замразените в плик), която сварих също в подсолена вода. Стана страхотно!
5.
Изпрати
лично съобщение

16.04.2020
Лесна и вкусна топла салата :) Бих повторила отново
4.
Изпрати
лично съобщение

25.08.2014
Нищо особено :) Може би е много полезна, но не е толкова вкусна.
3.
Изпрати
лично съобщение

23.04.2014
Страхотна комбинация :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



Emilia Nedelcheva се регистрира в сайта.
Жанет Желязкова се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: