Салата от киноа със свежи зеленчуци

Дата: 02.08.2013
Източник: Бон Апети
Салата от киноа със свежи зеленчуци
август
02
 
Необходими продукти:
300 г киноа
1 краставица
300 г чери домати
1 скилидка чесън
1 глава червен лук
1 люта чушка
1 1/2 лайм
100 г рукола
1 връзка магданоз
1 ч. л. кимион
60 мл зехтин „Екстра върджин”
100 г зелени маслини без костилка
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Салата от киноа със свежи зеленчуци
Киноата се сварява във вода за 10–12 минути, след това се прецежда и се охлажда.

 


2
Салата от киноа със свежи зеленчуци 2
Краставицата и лютата чушка се почистват от семките и се нарязват на малки кубчета. Доматите се нарязват надве, магданозът – наситно, маслините – на шайби, червеният лук – на тънки ивички, чесънът се стрива на паста с малко сол.

 


3
Салата от киноа със свежи зеленчуци 3
Кимионът се запича на сух тиган за кратко, след което се стрива в хаванче.

 


4
Салата от киноа със свежи зеленчуци 4
В купа се смесват киноата, доматите, краставицата, лютата чушка, червеният лук, маслините, магданозът, чесънът, руколата, прибавят се настърганата кора и сокът от лайм, зехтинът, кимионът, сол и черен пипер.

Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

01.04.2017
Усеща се пикантния вкус, но определено е нещо различно.
1.
Изпрати
лично съобщение

26.02.2014
Страхотна свежа и много полезна салата. Много добра гарнитура за риба.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


137 ДУШИ ОНЛАЙН
G. коментира рецептата Картофена фритата
G. коментира рецептата Печени картофи по провансалски
G. коментира рецептата Тиквички ала пармиджана
Мира Годинячка коментира рецептата Морковен чийзкейк
Мария Глухчева се регистрира в сайта.
Мария коментира рецептата Сладкиш „Негърче“
Мария се регистрира в сайта.
Десислава се регистрира в сайта.
Славина Видева се регистрира в сайта.
мариела коментира рецептата Йоркширски пудинг с билки
Милка Рукова се регистрира в сайта.
Ралица И. Косева се регистрира в сайта.
Maggie Madzharova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта