.jpg)
.png)
Салата от зелен фасул
Лора и Стоян
Салата от леща, печени моркови и репички
Различна, интересна и богата
Източник: Бон Апети
Дата: 13.06.2016
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
16 238
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
300 г зелена леща (френска)
1 връзка моркови
1 връзка репички
1/2 връзка мащерка
1 глава червен лук
2 скилидки чесън
1 дафинов лист
50 г печени белени фъстъци
1/2 ч. л. кимион
сол и черен пипер на вкус
зехтин за поливане
1 връзка моркови
1 връзка репички
1/2 връзка мащерка
1 глава червен лук
2 скилидки чесън
1 дафинов лист
50 г печени белени фъстъци
1/2 ч. л. кимион
сол и черен пипер на вкус
зехтин за поливане
за дресинга:
1/2 лимон
1 скилидка чесън
2 с. л. фъстъчено масло
сол на вкус
1/2 лимон
1 скилидка чесън
2 с. л. фъстъчено масло
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лещата се сварява, заедно с дафиновия лист, наситнения чесън и половината от стръковете мащерка. Отцежда се и се охлажда, а мащерката и дафиновият лист се отстраняват.
2
Морковите се обелват, режат се на кръгчета, подреждат се в тава, овкусяват се със сол, черен пипер и кимион, и се поливат със зехтин.
3
Пекат се в загрята на 190 градуса фурна с вентилатор, до готовност – около 25 минути.
4
Лукът се реже на полумесеци, а репичките – на лодки.
5
Останалата мащерка и фъстъците се накълцват.
6
В купа се смесват лещата, морковите, репичките, лукът и мащерката.
7
Фъстъчено масло се разбърква с лимоновия сок, стрития на паста с малко сол чесън и около 70 мл студена вода.
8
Салатата се овкусява с дресинга и се поръсва с фъстъците.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
13.01.2017 Не ми допадна тази салата!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.06.2016 Вкусът на фъстъците, включителното и на фъстъченото масло е добър коплимент към лещата, морковите и репичките.
|
209 ДУШИ ОНЛАЙН
sunshine4eto коментира рецептата Супа от кестени
sunshine4eto сготви Супа от кестени
d сготви Пиле с чесън и лимон
niko44 се регистрира в сайта.
Mariyana Petrova коментира рецептата Ябълков десерт с овесени ядки
n_e_l_i_ сготви Чили кон карне
fensyy се регистрира в сайта.
Aylin Halilova се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Пълнени гъби с крем сирене и спанак
milenka коментира рецептата Хлебен пудинг с броколи и сирена
Евелина Наскова се регистрира в сайта.
Desu сготви Спаначена лазаня
Desu сготви Спанак с ориз на фурна
Величка Семова коментира рецептата Войнишки курабии
ЛЮБОПИТНО
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
Как да съхраняваме орехите?Заради високото си съдържание на мазнини орехите гранясват бързо. Затова, ако са смляни или наситнени,...
Знаете ли за смокинята ...Че е вид фикус от семейство Черничеви. Наименованието й на латински е Ficus carica. На...
БЮЛЕТИН
