.png)
Топла бобена салата
Лора и Стоян
Салата от моркови с цедено мляко и розмарин
Богата на витамини, много свежа и ароматна
Източник: Бон Апети
Дата: 05.04.2013
10 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
13 014
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
600 г моркови
1 глава червен лук
2 стръка розмарин
6 с. л. цедено кисело мляко
40 г сирене „Пекорино“
1 скилидка чесън
1/2 връзка магданоз
3 с. л. зехтин „Екстра върджин“
сокът от 1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус
1 глава червен лук
2 стръка розмарин
6 с. л. цедено кисело мляко
40 г сирене „Пекорино“
1 скилидка чесън
1/2 връзка магданоз
3 с. л. зехтин „Екстра върджин“
сокът от 1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва на ивици и се слага в голяма купа. Претрива се с малко сол, за да се смачка.
2
Прибавят се наситнените магданоз и чесън и морковите, обелени и настъргани на едро ренде. Салатата се овкусява със зехтина, лимовоия сок, сол и черен пипер. Разбърква се добре.
3
В друга купа се смесват нарязаният наситно розмарин и цеденото кисело мляко. Овкусява се със сол и черен пипер.
4
Салатата се сервира с подправеното кисело мляко и люспи пекорино.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
31.08.2014 И аз така мисля.... много точно написано! Аз съм от Варна, но и тук не се среща такова чудо- Пекорино... но явно става и с друг \'\'модел\'\' сиренце :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
29.08.2014 Интересно хората в малките градчета и селца от къде да се снабдят с такова сирене..... ???
И в София го няма във всеки магазин....
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
29.08.2014 Като не е сирене\"Пекорино\" какво ще стане?
|
30 ДУШИ ОНЛАЙН
Ivo.Deshev коментира рецептата Шотландски яйца на грил
Diana91 се регистрира в сайта.
annie.nikolov@gmail.com се регистрира в сайта.
dangelic сготви Чеснови балони
Петя Петкова коментира рецептата Пастет от авокадо с печени чушки и сирене
ЛЮБОПИТНО
Майстори на домашните сирена се събират в Черни Ви...За трета поредна година тетевенското село Черни Вит събира майстори на домашните сирена. Организатор на...
Хитовите тиквички на Стенли ТучиОт известно време следим с любопитство кулинарните изяви на актьора Стенли Тучи. Наскоро той издаде...
Топ 4 на плодовете, които ни помагат да отслабнемГастроентеролозите ги обожават, заради високото съдържание на фибри Всички знаем, че плодовете съдържат въглехидрати и естествена...
Трябва ли да съхранявате лимоните в хладилник?Вероятно познавате много хора (може би и вие сте сред тях), които съхраняват лимони в...
Ястието, към което Скарлет Йохансон е пристрастенаОт богатите и известните обикновено очакваме да хапват малки порции изискана храна. Понякога обаче и звездите...
БЮЛЕТИН
