Салата от пролетни зеленчуци с портокал

Източник: Бон Апети
Дата: 22.04.2004
Салата от пролетни зеленчуци с портокал
 
Необходими продукти:
1 червена салата
1 ч. л. сол
6 с. л. зехтин
1/2 ч. л. гранулиран чесън
1 ч. л. горчица
2 с. л. орехови ядки
сокът от 1/2 портокал
кората от 1/2 портокал
1/2 портокал
1 авокадо
2 шепи спанак
бял пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Салата от пролетни зеленчуци с портокал
Салатата и спанакът се измиват и листата им се подсушават. Дръжките на спанака се отстраняват, листата се нарязват на ивици, а листата на салатата се накъсват.
2
Салата от пролетни зеленчуци с портокал 2
Авокадото се почиства, като се разполовява на две и се изважда вътрешността. Портокалът се обелва и се нарязва на кубчета.
3
Салата от пролетни зеленчуци с портокал 3
Дресингът се приготвя, като се настъргва половината от кората на портокала и се наситнява. Ореховите ядки се изпичат и се смилат.
4
Салата от пролетни зеленчуци с портокал 4
В подходящ съд се слагат портокаловият сок, горчицата, гранулираният чесън, зехтинът, солта, белият пипер и ореховите ядки и се разбива с тел. Щом се сгъсти, се добавя портокаловата кора.
5
Салата от пролетни зеленчуци с портокал 5
Всички продукти се смесват и се поливат с дресинга непосредствено преди консумация.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

25.08.2018
Определено е много вкусна :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


200 ДУШИ ОНЛАЙН
Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: